La importància de l'alimentació en la salut és un fet demostrat. Cada vegada més la gent està sensibilitzada de la relació que existeix entre el que mengem i les malalties de la nostra societat.
De manera progressiva, la figura del dietista nutricionista com a educador- assessor alimentari va guanyant terreny a la del " dietista" entès com aquell que ens posa una dieta i poca cosa més. La gent va prenent consciència que el canvi en l'alimentació és un procés lent i que requereix d'un canvi d'hàbits.
I és aquest canvi de mentalitat el que ha propiciat l'aparició d'un nou servei dels professionals de la nutrició: el coaching nutricional.
Al igual que un entrenador personal, aquest entrenador nutricional ens ensenya tot allò que hem de saber per aconseguir menjar adequadament i canviar els nostres hàbits de manera definitiva.
Per exemple, entre altres serveis i depenent de l'empresa que realitza el coaching, pot incloure:
- l'entrenador nutricional acompanya al client durant un dia per observar el seus hàbits, horaris, activitat diària, etc
- realització d'un pla dietètic personalitzat.
- educació nutricional: concepte de ració alimentària, grups d'aliments,etc...
- l'entrenador acompanya al client al supermercat per ajudar-lo a aprendre a escollir, a llegir les etiquetes, etc....
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada