dilluns, 8 de novembre de 2010

Consell Dietètic al FIRATAST amb la Fundació Oncolliga Girona

Aquesta setmana té lloc FIRATAST al Palau de Fires de Girona de l'11 al 14 de Novembre. En la seva 16a edició comptarà per primera vegada amb la presència d'Oncolliga Girona.

Consell Dietètic hi col·labora amb un dels plats que s'oferirà a l'stand de l'Oncolliga. Una de les moltes propostes que ofereix Oncolliga per a aquesta edició de la fira dels tastets:



TASTETS    
Rest. La Calèndula Iolanda Bustos Tirabuixons amb pesto de flors
Del. Palafrugell Mª Gràcia Sabater Carquinyolis
Del Banyoles Suli Teixidor Crêpes (xocolata, melmelada, pernil i formatge)
Restr. Can Roca Montserrat Fontané Escudella de tota la vida
Consell Dietètic Sara Cruz Pasta amb verdures
Tagliatella David Fernadez i Carol Robles Tortellone Caprese amb salsa Tartufo funghi
Tagliatella David Fernadez i Carol Robles Rissotto Ibèric
Tagliatella David Fernadez i Carol Robles Pans de ceba, olives i sal
Empordàlia Xavier Morera Oli de Pau
Empordàlia Xavier Morera Vi CRIANÇA Sinols
Rest Vilanova Sra Lluïsa Torrent Mil fulles de patata amb cigoreny i botifarra de perol
     

I altres activitats:

Dijous dia 11, per inaugurar, Xavier Morera d'Empordàlia de vins i 
olis,  presentarà l'Oli de Pau, tots els que facin un dels 
tastets d'oncolliga el podran acompanyar de pa amb oli!
Divendres dia 12  a 2/4 de 7 la Iolanda Bustos  presenta el seu plat 
"Tirabuixons amb pesto de flors"
Dissabte dia 13 a la tarda, a partir de les 6, SUBHASTA de 
PASTISSOS!
Diumenge dia 14 i també a la tarda la Sra Montserrat Fontané (mare dels 
germans Roca) i la Sra Mª Lluïsa Torrent (fundadora de les cuineres de 
Salt), presenten l'escudella de tota la vida i el mil fulls de 
patata amb butifarra de perol!

Us ho perdereu?