dimecres, 7 de setembre de 2016

Repte 2017: @dietistaadieta. A dieta saludable i activitat física



Bona tarda!


Després de molt temps sense publicar al blog "Consell Dietètic", aquí estic de tornada.






He tornat per explicar-vos el perquè del repte2017: dietista a dieta saludable i activitat física.




Després de diferents intents, inicio de nou el repte de posar-me en forma amb exercici físic i fer-ho de manera periòdica i indefinida. A més també, seguiré amb l'alimentació saludable que fa uns anys que segueixo. Una alimentació amb els aliments sense processar, amb molta verdura i molta fruita , i totes aquestes recomanacions que anirem repassant i actualitzant en breu






No  tinc intenció de fer-me trending topic amb el meu hashtag #repte2017... ( he he )Només vull fer-ho visible i públic com a estratègia per superar els moments de defalliment, per allò del què diran de mi sí abandono...


A més, qui sap, potser serviré d'inspiració a totes aquelles persones que, sense haver estat mai esportistes ni haver aconseguit seguir un ritme d'activitat física constant, segueixen desitjant practicar una vida activa i saludable.
Se per experiència pròpia que cada vegada que hi tornes després d'una època d'inactivitat, els pensaments negatius i la mandra envaeixen i entorpeixen la consecució dels teus objectius.




ELS OBJECTIUS



I com a bon repte, té els seus objectius:


Un està clar: agafar i mantiner una forma física acceptable, mantenint la pràctica d'exercici físic regularment.




L'altre és aconseguir la pèrdua de greix corporal, d'aquí el nom del perfil a Twitter: @diestistaadieta. Aquest serà el paràmetre que servirà per seguir els progressos , juntament amb les millores en el rendiment de l'exercici físic.




Però, com sempre m'agrada explicar com a dietista-nutricionista, la pèrdua de greix corporal ( no de pes, compte aquí!) és secundari al canvi en els hàbits. No l'objectiu primer. Tot i que, no us enganyaré, busco perdre greix corporal!






Bé doncs, només em queda dir-vos que, tots aquells que em vulgueu seguir em trobareu a Twittter.


Periòdicament, publicaré una entrada aquí per explicar els progressos i repassar conceptes d'alimentació






Salut!

dilluns, 11 de març de 2013

Esport femení. Reflexions



1ª Jornada de l'Esport Femení a Girona

Ahir va tenir lloc la primera Jornada de l'Esport Femení a Girona. Durant tot el matí , a la plaça de la Constitució, la plaça del Mercadal i al riu Onyar, es va gaudir d'una jornada lúdica dedicada a la difusió i promoció de l'Esport Femení.

Exhibicions, activitats, demostracions, classes, xerrades i taules rodones per fomentar la pràctica d'esport entre les nenes gironines.



En general, l'esport femení es poc conegut, la seva presència als mitjans de comunicació és mínim i es desconeix la seva importància en premis i seleccions campiones.

Un altra problema amb que es troba l'esport femení, són algun dels tabús o mites que l'envolten: les dones poden practicar els mateixos esports que els homes? les seves característiques i diferències fisiològiques són un impediment? Tot això fa que es tendeixi a pensar que les noies són més "aptes" per practicar un determinat tipus d'esport més "femení": gimnàstica rítmica, artística, natació sincronitzada. Quan la realitat és que poden practicar tot tipus d'esport, sense limitació per qüestió de sexe.

Tots aquest motius i d'altres justifiquen suficientment la necessitat de trencar mites i potenciar al màxim que les noies s'animin amb tots els esports, sense discriminació pel gènere i seguint les mateixes motivacions, aptituds i gustos que els nens.


Expectatives al voltant de les joves esportistes

Però avui voldria fer una reflexió sobre les motivacions i les expectatives familiars que envolten, moltes vegades, la pràctica professional d'un esport

“Hay demasiado énfasis en el éxito y en el fracaso y muy poco en cómo la persona progresa a través del esfuerzo. Disfruta del viaje, disfruta cada momento y deja de preocuparte por la victoria y la derrota”


Si pensem com progressa una persona a la seva vida, no podem deixar de pensar en l'educació que li dóna el seu entorn més proper: família, escola, amics....

És feina sobretot dels pares o tutors dels nens inculcar valors als nens, educar un hàbits i uns costums amb sentit comú i un respecte per la resta de persones i les seves creences, valors, costums, etc....

L'esport facilita l'aprenentatge de molts valors positius i aplicables a altres aspectes de la vida: esforç, treball en equip, aprendre a guanyar i a perdre.....

Però cal una mica de sentit comú per part de qui cuida o guia els nens.

A tots ens agrada que els nostres fills siguin bons en el que fan. Si guanyen millor, per descomptat.
Però és la nostra responsabilitat que, a més de bons esportistes i bones persones, siguin també persones sanes.

La importància d'esdevenir esportistes sans. Alimentació i esport

Qualsevol acció que impliqui moviment, ja sigui pràctica d'activitat física, exercici físic o la pràctica d'una esport, és saludable.

Juntament amb l'alimentació, conformen el tàndem preventiu per excel·lència en l'aparició de multitud de malalties. 

A més, el que mengem ens ha de servir per generar l'energia per a la pràctica esportiva. Ens permetrà un rendiment millor i evitarà problemes de fatiga, lesions, etc.....

És important que els nostres petits esportistes puguin arribar a ser grans esportistes, bons esportistes, clar que si! Però cal, és imprescindible que aprenguin hàbits saludables durant tot el camí, que els portarà a ser adults sans i esportistes o no. Això ja es veurà.

Cal estar molt atents al camí que fan, en tots els aspectes, no només en si guanyen una cursa, redueixen el temps en els 50 metres esquena  o els descompten 0,10 punts per un angle incorrecte en un exercici.

L'alimentació és tan important com l'entrenament, és el que permetrà estar ben nudrits per créixer correctament, tenir la suficient energia per entrenar, competir i millorar.

I els mantindrà sans al mateix temps que els educarem en uns hàbits saludables que els acompanyarà tota la seva vida.

Val la pena reflexionar sobre l'alimentació dels nostres fills. 

Actualment ens trobem amb nens amb diabetis tipus II, aquella que sol aparèixer en edats més avançades, nens amb colesterol, obesitat en xifres alarmants....alguna cosa no s'està fent bé.

Els nens que practiquen esport tenen menys risc de patir problemes de pes, hipercolesterolèmia, etc..perquè la pràctica regular d'activitat física és la millor prevenció per a aquestes malalties. Però cal tenir molt present que la pràctica esportiva augmenta les necessitats calòriques i de nutrients en una etapa clau en el seu creixement.

Per saber més:

Alimentació. GENCAT






dimarts, 25 de setembre de 2012

Alimentació mediterrània i alguna cosa més...


La dieta mediterrània ha demostrat amb escreix les seves característiques saludables, la més recomanada per a aconseguir un bon estat de salut i protecció front un nombre important de malalties com la hipertensió, l'hipercolesterolèmia, la diabetis tipus II, entre altres.

Llegíem avui un article sobre els aliments desterrats de la dieta mediterrània, els hidrats de carboni

Els hidrats de carboni, nutrient principal dels farinacis: cereals i derivats ( pasta, arròs, galetes, pa..) i els tubercles; constitueixen la principal font d'energia per a les nostres cèl·lules. A la dieta mediterrània, l'energia provinent d'aquests hauria de representar entre el 50 i el 60% de l'aport calòric total. Que vol dir això?

Per menjar correctament, els farinacis haurien d'estar presents a cada àpat. Un exemple:
  • pa per esmorzar
  • arròs per dinar
  • galetes per berenar
  • patata per sopar
Però, curiosament, és l'aliment més restringit a les dietes d'aprimament per la seva fama d'engreixar. Una fama totalment desmerescuda. No hi ha aliments que engreixen o altres que aprimin per si mateixos. Dependrà de la quantitat consumida de cada un i de les necessitats energètiques de la persona.

Altres arguments en contra dels cereals és el seu processat. Aquí cal apuntar que no és el mateix consumir pa, per exemple, que "bolleria" industrial.
Un altre punt a favor de la dieta mediterrània és la combinació dels aliments. Les propietats atribuïdes a aquesta ho són en el seu conjunt. 
Per exemple, quan mengem el farinaci cuinat amb les verdures, els beneficis són superiors perquè la fibra de les últimes no només ens aporta beneficis pel seu consum individual, fa més lenta l'absorció dels hidrats, la qual cosa beneficia el control de la glucosa en sang i minimitza els desavantatges del processat.

El consum d'hidrats de carboni contribueix a una major sensació de sacietat, la qual cosa ajuda a seguir l'alimentació correcte per mantenir el pes saludable.


Un plat molt representatiu de la dieta mediterrània, juntament amb els llegums, és la paella o arròs a la cassola.

Que el fa equilibrat?
  1. Arròs: farinaci. Recordeu el que parlàvem de la quantitat? La que cap en un plat planer, mesura rasa.
  2. Verdures: tomata, ceba, mongetes, pebrot....Cal consumir dues racions, una al dinar i una al sopar. Com que la ració no és molt abundat ho combinarem amb una amanida
  3. Carn o peix: aport proteic en quantitat moderada. Una de les premisses que fa de la dieta mediterrània protectora  i saludable és la quantitat moderada i la varietat de l'aport de proteïna: peix, llegums i ous.
 Una altra cosa curiosa: la quantitat de dietes proteïnades que han sortit al mercat, quan sabem que consumim massa proteïna!

Però, podem menjar paella ( o altres farinacis ) si volem controlar el pes? 
Per contestar aquesta pregunta cal tenir en compte un altre factor tant important com el que mengem:

La despesa energètica. I, que és això? Parlem de l'energia que consumeix el nostre cos diàriament.
Per mantenir el pes hem d'aconseguir consumir el mateix que gastem. Per tant, per perdre pes cal gastar més del que es consumeix.

Però no ho podem fer de qualsevol manera. No podem consumir menys sense augmentar la despesa. Cal que, fent una alimentació saludable, augmentem la despesa realitzant activitat física adequada a les nostres capacitats.

Per tant, hem d'augmentar les activitats amb moviment i disminuir les sedentàries. I això ho farem regularment, a ser possible cada dia. Intentant reduir les hores de sedentarisme al dia.

La pràctica habitual d'activitat física, entre moltes altres, tonifica i augmenta la musculatura, teixit actiu que consumeix energia, durant l'exercici i després d'aquest. De manera que necessitem els hidrats de carboni, en les quantitats adequades durant tot el dia.





Des de Consell Dietètic sempre aconsellem la dieta saludable i l'activitat física.  Creiem fermament amb el caràcter preventiu d'aquesta recomanació. A més, pensem que practicar aquests bons hàbits ens fan sentir bé, ser més optimistes, dormir millor, tenir més energia i viure millor!!!

Salut i fins la propera!!!