dissabte, 20 de juny del 2009

Vegetarianisme

La dieta vegetariana és una alternativa de dieta basada en el consum d'aliments vegetals. Cal tenir-la present i conèixer-la una mica més donat que es presenta com una bona alternativa per pal.liar els excesos de l'alimentació de les societats occidentals. És necessari un bon coneixement d'aquesta dieta per poder planificar una alimentació sense dèficits de nutrients.
Molt interessant la posició de l'ADA ( Associació Americana de Dietètica) i l'associació del Canadà sobre aquesta dieta. La podeu trobar en versió original o traduïda al castellà :
Per a qui estigui interessat a conèixer més :
http://www.unionvegetariana.org/

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada